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Sobae  中国茶教室

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7月の菓子  

七夕がテーマ。

七夕をイメージするものをとオーダーしましたが、ふと、お菓子で七夕っぽいとはなんぞや?

と思いました。

星、五色の短冊、笹の葉…






ジャスミンゼリーが星屑のイメージ。


夏は軽やかで重くない菓子が喉を通りやすくなります。




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中国茶教室Sobae

2018年9月の稽古

9月5日 (水) ~ 9月8日 (土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
sobae@mac.com

携帯電話からお問い合わせ頂く際は、ドメイン設定をご確認下さい。
お問い合わせいただきましたら72時間以内に返信をさせていただきます。
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category: 菓子

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中国茶教室Sobae 7月の稽古  

6月は地震、7月は大雨と西日本、なんだか例年と空気が違います。

そこに来ての猛暑…


7月の稽古は古より人気の悲恋の物語、七夕をテーマとして稽古を行いました。

1000年以上も前から七夕の悲恋物語は語られていました。

昔も今も人が興味を抱くお話が変わらないという事。

装いや話す言葉が違えども同じ感覚を持っているのです。



天の川をイメージして卓のセンターにスマイラックスを設えました。

卓を挟んだ生徒さんが織女と牽牛です。




七夕に沿うような茶を4種類。

暑いので水出しのウェルカムティーから始まりました。





針のような茶




新暦の7/7あいにくの雨。

だいたい毎年雨ですね。

旧暦の7/7は8/17。

天の川に橋がかかり、1年に1度の逢瀬は叶いますでしょうか。


夜空を見上げ、各地で災害にあわれた方達が穏やかに過ごせる日々が来る事も願いたいと思います。



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中国茶教室Sobae

2018年9月の稽古

9月5日 (水) ~ 9月8日 (土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
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初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
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6月の菓子  

6月、雨、梅雨、、、、


おにぎりおはぎ。




去年とは少し風味を変えて。


大好きな菓子です。







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中国茶教室Sobae

2018年8月9月の稽古

8月1日(水)~ 8月4日(土)
9月5日 (水) ~ 9月8日 (土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

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中国茶教室Sobae 6月の稽古  

殺人的猛暑が続いております。

不用意に外に出ず、ブログの更新をします。


6月の稽古模様です…


6月、カレンダーを見るだけで雨を連想します。

今年は関東では5月に梅雨明けしてしまいましたが、梅雨、雨をテーマに茶を3種ご紹介しました。


嵐のような雨の日に生まれた水金亀。

武夷四大銘茶の1つです。


蒸し蒸しした夜に飲むのがお気に入りの茉莉白龍珠。

5月末に出来たばかりのものを。

2年くらい時を経ても、へたらず芳しい香りを放っている茉莉白龍珠ですが、出来立てのジャスミンの香りの濃いこと。

茶葉の香りだけでも目がくらんでしまいそうです。

雨の日や湿度の高い日にいれるとより強く香りが漂います。






6月、雨となるとやはりこのお花。





紫陽花。

紫陽花は買わないぞ!

と、思っていても買ってしまいます。









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中国茶教室Sobae

2018年8月9月の稽古

8月1日(水)~ 8月4日(土)
9月5日 (水) ~ 9月8日 (土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
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wad workshop のご案内  

夏、真っ盛りとなる7月21日に心斎橋のギャラリーwadさんでworkshopをします。

今年も藤岡貢さんの個展オープニングに茶会をさせていただきます。

今年はどのような器たちでいれさせてもらえるのでしょうか。

今からドキドキ、ワクワクしております。


猛暑を忘れていただけるような会となりますよう努めようと思っております。

ご興味ございます方、是非お問合せいただければと思います。


今年は茶会にご予約いただいた方には菓子皿が付いてきますよ!


茶会のお席ですが、
b)15:30~
c)18:00~
ご用意できます。

以下、詳細です。


藤岡貢 展 Mitugu Fujioka Solo Exhibition

2018.7.21(土)ー7.29(日)
12:00-19:00

@wad+


磁器や土に金属釉を施し造られる藤岡貢さんの作品たち。

今回も昨年に引き続きお茶の器というテーマで様々なお茶の時間の器の提案をします。

新しい作品が並びますので是非ご覧ください。

個展初日の7月21日(土)には豊中の中国茶教室”日照雨”Sobaeの店主丸山紗加さんによる藤岡貢さんの作品を使った中国茶会を開いていただきます。

藤岡さんの作る中国茶器と丸山さんのお茶会を是非楽しんでいただきたいと思います。

店主小林剛人

Sobae中国茶会
2017.7.21(土)
会場 wad+内
参加費5000円(お茶菓子と藤岡さんの菓子皿付き)
A)13:00~
B)15:30~
C)18:00~
*満席になり次第受付は終了させていただきます。
ご予約は
wad 06-4708-3616
までお願いいたします。(メールでのご予約は受け付けていません。)
 
 



category: 中国茶教室

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