Sobae  中国茶教室

中国茶教室Sobae 7月の稽古  

北京から戻ってきてすぐの稽古。

北京から持ち帰ったもので溢れた稽古場でした。

少しわちゃわちゃした空間でした。



夏が暑いのは当然の事。
夏だからこそ感じる涼風をイメージして行いました。





涼やかな風とはエアコンから吹き出てくるだけのものではなく、

暑い日の日中の木陰に吹く風
蓮の花が咲く音



七夕の日に稽古でしたので、七夕に因んだ茶もご用意しました。




七夕は旧暦の方がしっくりきます。

今年は満月も近かったので、月明かりが強く星が見にくかったですね。

旧暦の七夕は8/28です。

夜空を見上げてみてください。




夏は草木もぐんぐん伸びます。



ガマはシュッとしていて清々しいので好きです。

シュッとしている…

これ、方言なんだそうです。

大阪の人には通じる言葉。


私はあまり関西弁を話さないと周囲に言われるのですが、使っていますよ。

使っている事が、なんだか嬉しい。



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中国茶教室Sobae

2017年8月の稽古

8月23日(水)~8月26(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
sobae@mac.com

携帯電話からお問い合わせ頂く際は、ドメイン設定をご確認下さい。
お問い合わせいただきましたら72時間以内に返信をさせていただきます。
72時間以上経っても返信ない場合はお手数ですが再度ご連絡お願い致します。
当ブログのコメント欄、Facebookpage、InstagramのDMからも受付させていただきます。

教室の詳細、その他の日程などもお気軽にお問い合わせ下さい。





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category: 中国茶教室

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BEIJING  

6月末から7月に北京に行ってまいりました。




なんという暑さでしょう…

19時過ぎても32度の湿度つきです。

この際、痩せないかしらと思っていましたが痩せません。そりゃね、そうですよね。


北京へは何度も来てるのですが、行くところもほぼ変わらないのです。

新しいところへ行こうか!

と思うのですが5分も歩くと、勇んでいた気持ちもくじけてしまいます。

次回から来るタイミングを考えないといけません。


木陰には涼風が。





木陰の涼しさが心地いいのは暑い夏でないと感じないのかもしれません。



10年以上前の夏の北京は陽射しが痛くてたまらなかったのですが、今は和らいでます。

これはPM2.5のせいでしょうか…






前門の夕焼け。

スモーキーなピンク。


行く場所も変わらないのですが食べるものも変わらない…

北京へ来たら絶対食べるもの





北京ダック。



お皿2皿で1羽。

ペロリです。


羊のしゃぶしゃぶ。




外は暑いですが…

空調ガンガンのところで食べれば問題なし。

羊のしゃぶしゃぶ好きなんです。

この鍋何度か持って帰ろうとしました。



歩いていると乱雑に置かれている鍋。

またもや買おうかな…

と思ってしまいました。


私の定宿。




50平米あります。

1/3がバスルーム。


荷物の多い私ですが、これくらい広いと全く散らかりません!

バスタブも足を伸ばせるサイズなのも嬉しい。

そしてそんなに高くないのです!




日本人と遭遇したことはありません。

日本語を喋れるスタッフもいませんでしたが、今回1人喋れるようになってました!!

なんとジブリ映画が好きで自分で勉強したとのこと。

ますます泊まりやすくなってくれました。




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中国茶教室Sobae

2017年8月の稽古

8月23日(水)~8月26(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

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Sobae 6月の菓子  

Sobaeの定番となりつつある菓子。

身体に余分な熱がこもってるな

と感じる季節にお出ししています。


今回も好評でよかった。


また来年のこの時期に。








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中国茶教室Sobae

2017年7月の稽古

7月5日(水)~7月8(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

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中国茶教室Sobae 6月の稽古  

もう上半期も終わりです。

先月のテキストは用紙の2/3位字がびっしりだったので今回は余白を多めに。


名山に銘茶あり。

佳き山には佳い茶があります。

漢詩とともに茶を3種類ご紹介しました。


今月も2017年の新茶。

緑茶のフレッシュ感はこの時にしか味わえないもの。


たっぷり楽しみましょう。





この季節にSobae周辺に咲く、ドクダミ草。




天目茶碗でいれました。

碗から碗へ。

なんとも美しい姿…


香りも味も好きなお茶ですが、初めの茶碗の中で緑の茶葉が泳ぐ姿が一番好きかもしれません。


小さい芽ばかりを摘みます。


茶葉を摘むのに適しているのは少女がいいと言います。


目がよく
指先が器用で
指の腹が柔らかい



私はもう適しませんww










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中国茶教室Sobae

2017年7月の稽古

7月5日(水)~7月8(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

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季節のお花  

生徒さんのお庭に咲いた紫陽花たち。




去年、私がこの季節に紫陽花をSobaeでいけてたのを覚えてくださっていて大きな花束を抱えて稽古に来てくださいました。



お庭の画像を拝見しましたが、
京都の紫陽花寺に行かずともお庭で十分楽しめるね。

と、お話しをしていました。


ありがとうございました。

アナベルは十分に生花を楽しませてもらったあとにドライにして飾る予定です。





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中国茶教室Sobae

2017年7月の稽古

7月5日(水)~7月8(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

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