Sobae  中国茶教室

除夕  

2018.02.15 除夕

旧暦の大晦日。

日本で大晦日に年越し蕎麦を食べるように、北京などの北方の人は水餃子を食べる風習があります。

餃子を除夕に食すことには意味があるのです。



私は日本に住んでいますが、ここ数年、除夕には餃子を作っています。






普段から餃子はよく作るのですが、この日は張り切って作っております。





明日は春節。

今日の夜中から中国では爆竹の音が鳴り響いているのでしょう。


新しい年が来る前に酉年をまた振り返ろうと思います。

稽古に来ていただいた方達が今年はどのお茶が好きだったか

体脂肪や筋肉量の変動などなど…ww



新年快楽到!!!




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中国茶教室Sobae

2018年2月の稽古

2月21日(水)~2月24日(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
sobae@mac.com

携帯電話からお問い合わせ頂く際は、ドメイン設定をご確認下さい。
お問い合わせいただきましたら72時間以内に返信をさせていただきます。
72時間以上経っても返信ない場合はお手数ですが再度ご連絡お願い致します。
当ブログのコメント欄、Facebookpage、InstagramのDMからも受付させていただきます。

教室の詳細、その他の日程などもお気軽にお問い合わせ下さい。



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中秋節  

月。

それは憧れでもあり身近でもあり、導かれ見守られている気配も感じます。

10月4日、中秋節。

最も月が美しく見える日。


中華圏では月餅に文旦、鶏頭の花を飾ります。



鶏頭は用意できず…

でも、この日の為に月餅6つも用意してしまいました。

いつもお願いする月餅と、セミナーをしに行っている東天閣さんの月餅。
月餅の準備は整っているにも関わらず、先日台湾に行っていましたので、そちらでもついつい購入…

行事ごとです。

ないとしっくりこないのです。




稽古でも人気のお月様入り月餅。
中秋月餅。

今年も美味しい。


お茶は迷いましたが、やはりプーアル茶に月に見立てた菊の花を添えて。





日本風にすすきも飾りました。




すっかり秋です。


天気も佳く、月もちゃんと観れました。


佳き夜です。


今月の稽古では中秋月餅はご用意できませんが、フルーツ餡月餅は数量限定で販売致します。






ご入用の方はご連絡ください。



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中国茶教室Sobae

2017年10月の稽古

10月18日(水)~10月21日(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

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上巳の節句  

上巳の節句

ひなまつり


古来中国では、季節の変わり目のこの頃、邪気が入りやすいということから水辺での穢れを祓う日でした。


流し雛や雛人形は日本の宮中行事や武家社会から派生したもの。



桃の花を飾りました。





桃の木は邪気を払うと言い伝えられています。




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中国茶教室Sobae

2017年4月の稽古

4月5日(水)~4月8(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
sobae@mac.com

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雨水  

2月18日 雨水

明日は二十四節気の雨水です。

暖かな雨が土を潤す頃。


本日は大阪は雨。

気温は春のよう。


暦どおりに世界が回ると何故だかほっとしてしまいます。


明日はぐんと寒くなるようです。

稽古に来られる方は衣類を重ねてお越しくださいませ。




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中国茶教室Sobae

2017年3月の稽古

3月8日(水)~3月11(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
sobae@mac.com

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日常の一片  




温かいお茶の入った器を両手で持つ。
それだけで気持ちが穏やかになる。

冷たい外気にさらされた後の温かいお茶は幸福。


器を両手で包み、自ら茶を飲む。

器を両手で包み、茶を相手に渡す。


日常のありきたりの一片ですが、そこには慈しみと友愛があると思う。


寒の内ももう終わり。
春の気立つ。



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中国茶教室Sobae

2017年2月の稽古

2月15日(水)~2月18(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
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