Sobae  中国茶教室

掃除機について。  

私は掃除機が嫌いです。

それは子供の頃から。

掃除機をかけてる時の音が嫌なのです。


掃除機をかけずとも箒とちりとり。

雑巾掛け。

これでも立派に綺麗になると思っています。


掃除機がなくても問題はないのです。


自宅で母が掃除機をかけはじめたら家から飛び出していました。


いつの頃からか母は私のいない時に掃除機をかけてくれるようになっていた次第。


しかし、中国茶教室の稽古場を構え始めてから、自分でも掃除機をかけます。


板張りの床、皆さんに靴のまま入ってもらうので、目地の所に土や砂が入り込んでしまうので、掃除機をかけないと綺麗にならないからです。


リノベーションをしている時から使っている業務用のスイッチはオンとオフのみ、ホースの長さも変わらない、音も大きい、とてもシンプルなものを使っていたのですが、目地の部分を吸うのにいささか疲れてしまうので、生まれて初めて掃除機を買いました。


嫌いな掃除機ですからもちろん掃除機の売り場に行くこともなく、あまりの種類の多さにびっくりしました。

少しでも好きになるようにデザイン性の高い物を買おうかと思ったのですが、価格と私の求める機能性の高い物を店員の方に選んでもらいました。


腰を曲げ床に目を近づけ、窮屈な体勢が続いていた掃除機の時間。

しかし、購入した掃除機を使ってみると腰を曲げずとも、すいすいと吸い込む掃除機に気持ち良さまで感じてしまいました。

あらゆるところに掃除機を使い、取り扱い説明書を熟読するほど。


今日日、掃除機をかけるだけでこんなに感動するのも私くらいではないでしょうか。


昨今、掃除機は勝手にかけてくれる丸いロボットだって何も珍しくないのですから。


時代錯誤とはこの事。



暫くの間、はまってしまいそうです。






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中国茶教室Sobae
2015年2月の稽古


【日程】
2月19日(木) 10:30~ 
        14:30~
       

2月21日(土) 10:30~  
        14:30~

 各回それぞれ2時間程度


【定員】
3名~6名(少人数制)


【場所】
大阪府豊中市
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。


【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。


【問い合せ先】
sobae@mac.com
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教室の詳細、その他の日程などもお気軽にお問い合わせ下さい。
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湯を沸かす  

私が朝起きてする事。


お湯を沸かす。



お湯を沸かしている間に

何のお茶を入れようかな。

と、思考をはたらかせます。

自分に向き合う始まりです。



お湯を沸かすということは私にとって心を整え、私を準備すること。



ここから一日が始まります。





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中国茶教室Sobae
2015年2月の稽古


【日程】
2月19日(木) 10:30~ 
        14:30~
       

2月21日(土) 10:30~  
        14:30~

 各回それぞれ2時間程度


【定員】
3名~6名(少人数制)


【場所】
大阪府豊中市
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吉方巻  

恵方巻き。

関西で生まれ育った私は、節分の日には恵方巻きを一言も声を立てず恵方に向かって食べる、ということはごくごく当たり前の事。

生まれてからこの方、一年もかかしておりません。

ダイエットをしている時も太巻を頬張っていました。

子供の頃は家族の誰かが笑わせようとしたり、家族皆が無言で太巻きを頬張り顔を合わせていることが無性におかしく笑いをこらえてたことを覚えています。


源吉兆庵の吉方巻き。




羊羹や求肥、白あんを恵方巻きに見立てています。

太巻きにしか見えません。


和菓子の可能性は限りがありません。


2月上旬まで販売されてるようです。


贈り物にもこの時期には喜ばれると思います。


2015年の恵方は西南西。

恵方を向いて太巻きを頬張り幸せを呼び込みましょう!!





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中国茶教室Sobae
2015年2月の稽古


【日程】
2月19日(木) 10:30~ 
        14:30~
       

2月21日(土) 10:30~  
        14:00~

 各回それぞれ2時間程度


【定員】
3名~6名(少人数制)


【場所】
大阪府豊中市
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【料金】
初回3500円

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カレンダー  

1月の稽古は最終週。


今年のカレンダー





とらやさんのです。

絵が素敵なので毎月楽しみ。


すらすらっとこういう絵がかけたらなぁと思いながら眺めてます。


和菓子の絵なので、稽古の菓子にも参考にしようと思います。



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中国茶教室Sobae
2015年1月の稽古


【日程】
1月29日(木) 10:30~ 満席 
        14:30~
       

1月31日(土) 10:30~  
        14:00~ 満席

 各回それぞれ2時間程度


【定員】
3名~6名(少人数制)


【場所】
大阪府豊中市
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【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。


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月泉  

月泉。




中華料理は大人数で行く方が色んな種類を食べれますが、こちらのお店はお任せすれば少人数でも少なめに色々出していただけます。

二人でも十二分の種類を。

数あるお皿から少しご紹介。


ビールとともに。



紹興酒とともに。



ワインとともに。



鉄観音とともに。



中国茶の種類も豊富です。


空心さんで働かれてた方が独立したお店です。


お任せすればメニューにない料理をちょこちょこたくさんいただけます。

どれも油は少なめで優しいお料理です。


ご馳走様でした。


category: 日々の事

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寒さに見る春  

明日、1月14日は寒九の日。

寒の入りから九日目の日。


小寒から大寒あたりは一年で最も寒さ感じる時といわれます。

寒さで肩をすくめてしまい、背を縮こめて歩いてしまうほど。


この寒くて乾燥の強い時、殺菌の繁殖を抑えることから、寒九の水は質が良く薬になると言われるほど。

お酒は水の質にとても影響をうけるので、この寒九に汲んだ水を使うと美味しいお酒ができると言われてるようです。


お茶もさぞかし美味しいものになるのでしょう。


また、寒九の日に雨が降ればその年の春は早くに来るそうです。


今年は早くに春がくるのでしょうか。




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中国茶教室Sobae
2015年1月の稽古


【日程】
1月29日(木) 10:30~ 満席 
        14:30~
       

1月31日(土) 10:30~  
        14:00~ 満席

 各回それぞれ2時間程度


【定員】
3名~6名(少人数制)


【場所】
大阪府豊中市
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。


【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。


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寒の入り  

今日は寒の入り。

雨が降り終わると、ぐっと寒くなるのでしょう。


雨が降り終わる前に、308さんへ。

来る寒さに備えてカフェオレとガトーショコラ。




たくさん笑いました。


笑うと暖かくなるのですね。


明日も衣服を重ねていっぱい笑いたいと思います。


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元旦  

新年あけましておめでとうございます。


午前中にお雑煮を食べ、初詣に。

今年は吉とでました。

今までの不平や不満が解消される年となるようです。

旅は積極的に行くべし。

旅好きの私に拍車がかかります。


お節に御神酒。



大好物ののぐちさんのいくら。



芽がでるようにクワイ。

子孫繁栄を願い数の子。

チョロギという野菜も。

長老喜や千代呂木と書かれ、祝い事に使われるようです。



願いを込めていただきました。




最後は花びら餅。




お正月大好きです。


寝る前に、初夢まくらを忍ばせました。




一、富士
二、鷹
三、なすび
四、扇子
五、煙草
六、座頭

元旦の日に何れかが夢に出ると幸せが来るといいます。


色々想像していると眠れなくなってしまいましたが、気づけば朝に。


茄子が出てきた気がしますが、夢か想像している時なのか…


でも、きっといい年になる気がします。


お正月にはいつもそんな気がするのです。

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