Sobae  中国茶教室

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梅の実なるころ。  

5月21日。
小満。
万物が満ち、梅の実がなる頃。
五月晴れ、五月雨。
どちらも命を育むもの。

梅雨とは字のごとく
梅の実が熟す頃の雨。

そろそろ雨が多くなりそうです。


小満の頃、市場に青梅を買いに行きました。

小満より前には市場には出ていませんでしたが暦の通り小満から梅が並びました。

IMG_4843.jpg

梅の掃除をして、梅シロップを作りましょう。

暑い日に、梅シロップをお茶にいれたり、デザートにしたり。

炭酸水で割るのも爽やかです。


暑い日が楽しいものになるよう、今から準備をします。

ゆっくりゆっくり時をかけてできる梅シロップ。

暑い日にはまだまだ時間があります。

焦らずゆっくり美味しくなーれ。


と、思っていた矢先・・・

数日後、市場に行くとスイカが売っていました。

IMG_4867.jpg


時間があっという間に流れてしまったようでした。


■□■□■□■□■□■□■□■□
中国茶教室Sobae
6月の稽古
新茶をご紹介する予定です。
摘んだ時期が異なる茶の飲み比べ。
この時にしか味わえない香りと味をお楽しみ下さい。

【日程】
6月12日(木) 10:30~
        14:00~

6月14日(土) 10:00~
        14:00~

 各回それぞれ2時間程度


【定員】
3名~6名(少人数制)


【場所】
大阪府豊中市
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。


【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。


【問い合せ先】
sobae@mac.com

教室の詳細などお気軽にお問い合わせ下さい。

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