Sobae  中国茶教室

大晦日、焼き餃子。  

12月31日。

毎年気づけば大晦日。


師走は走るように過ぎるのを承知しているのですが、今日、大晦日。



中国、特に北方では大晦日の日には水餃子を作り食べます。



焼き餃子を作りました。



少し浜松餃子風。



旧暦の大晦日には水餃子を作ろうと思います。



過ぎ行く年に感謝を。


佳きお年をお迎え下さい。


来年もどうぞよろしくお願い致します。



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