Sobae  中国茶教室

スポンサーサイト  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

tb: --   cm: --

中国茶教室Sobae 7月の稽古  

7月の稽古。

中国のお茶の言葉をご紹介。


看茶泡茶。



意味は「茶をみて茶を淹れる」

同じお茶でも作られた時期や飲む季節、

よく晴れた日と雨降りの日、

飲む場所、共に茶を楽しむ人たちによって茶の味わいは変わります。

目の前にある茶葉をしっかりとみて、淹れる事が美味しく感じるのです。



私が中国茶を学び始めた頃、とても感銘を受けた言葉です。

その頃は、中国茶の本や諸先輩方からの言葉通り、セオリー通り忠実に中国茶と向き合っていました。

こうしなければいけない。

こういう味でなければいけない。


型にぴったりと収まるように間違わないように取り組んでいたのですが、この言葉に出会い、もっと感覚的に柔軟に向き合っていいんだと思い、中国茶の幅がとても広がりました。

儀式や流派からではなく喫茶の文化から繁栄した中国茶です。

もっと個人的で自由であっていいのです。

上手にお点前をしないといけない。

など考えず季節の菓子や点心を召し上がりながら和やかに朗らかに戯れるようにお茶と楽しんでください。

それがSobaeの稽古の目指すところです。




うだるような暑さでしたので、茶器も夏仕様。




ガラスは夏にはよく使います。

ワイングラスやフルートグラスを使ってお点前。




これはウィスキーの瓶で作られたお皿です。




暑い時はフルーツを欲する私。


体の熱をとるお茶など、夏にぴったりのお茶をご紹介しました。



■□■□■□■□■□■□■□■□
中国茶教室Sobae
2015年9月の稽古

9月10日(木) 10:30~
     

9月12日(土) 10:30~
      14:30~


9月17日(木) 10:30~
14:30~

各回それぞれ2時間程度


【定員】
3名~6名(少人数制)


【場所】
大阪府豊中市
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。


【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。


【問い合せ先】
sobae@mac.com
携帯電話からお問い合わせ頂く際は、ドメイン設定をご確認下さい。
当ブログのコメント欄からでも受付させていただきます。

教室の詳細、その他の日程などもお気軽にお問い合わせ下さい。



スポンサーサイト

category: 中国茶教室

tb: 0   cm: 0

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://sobaetea.blog.fc2.com/tb.php/269-b4a88725
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。