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Sobae  中国茶教室

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spice tea WS  

workshop続きます!

3月は中国茶で作るspice tea。





まずは、ブレンドをしない中国茶を召し上がっていただきました。





ベースとなるお茶の味をしっかりおぼえていただいて、基本のスパイスティーを召し上がっていただきました。





それぞれの香りを想像しながらブレンドしてもらいます。




玖瑰(バラ)はやはり人気でした!

可愛い姿にバラの香り。

スパイスが体に働きかける作用を千尋さんが説明してくださり、迷ったら体が欲しいものをチョイス。



みなさんそれぞれのスパイスティーをお持ち帰りいただきました。




最後はこの会だけのブレンドをみなさんで決めて召し上がっていただきました。




お菓子は千尋さん特別のリッチなパウンドケーキ。

発酵バターに、極限まで水分を除いた、しっとりリッチなパウンドケーキ。

こちらもとてもいい香りが。






チャイとはまた違うスパイスティー。

毎日飲んでもらえると私は思います。

もちろん特別な日にも。


スパイスを日常に取り込むのは中々難しいかもしれません。

スパイスティーからスパイスの楽しみを知っていただければと思います。


私はWSが終わってもスパイスティーつくって飲んでいます。


スパイスティー、面白いです!!!


もう少し研究しよう!

と千尋さんとも話しています。

可能性がいっぱいです!!!


ご参加いただいた方々、千尋さん、ありがとうございました。







写真はご参加いただいた方々から頂戴しました。

素敵にとってくださりありがとうございました。

■□■□■□■□■□■□■□■□
中国茶教室Sobae

2018年4月の稽古

4月4日(水)~4月7日(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
sobae@mac.com

携帯電話からお問い合わせ頂く際は、ドメイン設定をご確認下さい。
お問い合わせいただきましたら72時間以内に返信をさせていただきます。
72時間以上経っても返信ない場合はお手数ですが再度ご連絡お願い致します。
当ブログのコメント欄、Facebookpage、InstagramのDMからも受付させていただきます。

教室の詳細、その他の日程などもお気軽にお問い合わせ下さい。


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