Sobae  中国茶教室

Sobaeのトイレ  

Sobaeのトイレの一角。





電気はつけずに薄暗い中のトイレが好きだったりします。


陰翳礼讃


とまではならないかもしれませんが、ひやっとした冬のトイレのろうそくだけの仄かな明かり。


明るくなくても大丈夫!

という方は是非電気をつけずにご利用ください。



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中国茶教室Sobae

2017年4月の稽古

4月5日(水)~4月8(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
sobae@mac.com

携帯電話からお問い合わせ頂く際は、ドメイン設定をご確認下さい。
お問い合わせいただきましたら72時間以内に返信をさせていただきます。
72時間以上経っても返信ない場合はお手数ですが再度ご連絡お願い致します。
当ブログのコメント欄、Facebookpage、InstagramのDMからも受付させていただきます。

教室の詳細、その他の日程などもお気軽にお問い合わせ下さい。






category: 中国茶教室

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中国茶教室Sobae 2月の稽古  

2月はあっという間に過ぎるとよく言いますが本当に早いです。

もう3月…

2月は立春というもののまだまだ寒さ残る頃。

ただ、寒いと言ってもどこか空気が緩んでいる気配。

春は近いです。


黄庭堅という詩人が

春近い寒気の頃、寒さが雪を連れてきて、春より一足先に白い花を咲かせた。

という詩を読んでいます。

春の雪に花を見た黄庭堅に習い、茶に花を見てみました。


3種類の花を感じる茶を。

毎回みなさんにも茶を淹れていただいてますが今回はお席のまま各々に淹れていただきました。





白牡丹。


手元に花が咲いている姿を見ていただきたくて。


牡丹は中国の国花です。


富貴、優雅。



今月のお花は

菜の花
大麦
ぜんまい




春しかありません。


菜の花の黄色はとっても好きな色。



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中国茶教室Sobae

2017年3月の稽古

3月8日(水)~3月11(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
sobae@mac.com

携帯電話からお問い合わせ頂く際は、ドメイン設定をご確認下さい。
お問い合わせいただきましたら72時間以内に返信をさせていただきます。
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category: 中国茶教室

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Sobae初級編  

現在の中国茶教室は季節などに沿い茶をセレクトしております。


初級編として数千種類もある中国茶を

緑茶の会、青茶の会…

といった具合に、六代茶類に分け産地や製茶方法などしっかり区別しご紹介致します。

現存の稽古と合わせて受講していただいても構いません。

全6回を予定しております。

3名様より開講致します。

ご興味ございます方はsobae@mac.comまでお問い合わせください☺︎
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category: 中国茶教室

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中国茶教室Sobae 1月の稽古  

2017年最初の稽古です。



旧正月 1月28日、干支 酉。

酉とは鶏の事。

今月は干支の鶏にスポットを当てて稽古を進めました。


鶏は中国から伝来した鳥。

かつては日本でも中国でも神聖なものとしてあつかわれていました。


明けない夜はなく、朝を告げるオンドリ。

春の兆しで卵を産む、時を告げるメンドリ。

そこには時を守る信頼が生まれたのです。


鳥のお茶を召し上がっていただきました。



雪も降ってきていましたので、茉莉瓢雪というジャスミン茶も。





瓢雪とはちらちら気ままに降る雪のこと。

ジャスミンの花は夏の花ですから今咲いてるはずもないのですが、茶杯の中にひっそり潜んでいるのかと思わせるほどの自然で濃密な香り。

みなさん感嘆の声をあげられて、私も嬉しく思いました。

こういう時間が幸せのひととき。


身体を温めるお茶もご紹介しました。

寒い冬を乗り切る私の知恵。


初めましての方も来ていただいて2017年も良いスタートをきれました。


日常でうっかり見逃してしまうことを見つけていただけるように、丁寧にお茶をいれていきます。

今年もどうぞよろしくお願い致します。





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中国茶教室Sobae

2017年2月の稽古

2月15日(水)~2月18(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
sobae@mac.com

携帯電話からお問い合わせ頂く際は、ドメイン設定をご確認下さい。
お問い合わせいただきましたら72時間以内に返信をさせていただきます。
72時間以上経っても返信ない場合はお手数ですが再度ご連絡お願い致します。
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冬の色  

生徒さんのお庭になった姫柚子。

初物を頂戴しました。




冬は色のあるものが少なくなってきますので、柚子の黄色と緑が明るくさせます。


稽古中は飾らせていただきました。

出張稽古ではお花の変わりに使わせていただきました。




次はお料理に使わせていただきます。

ありがとうございました。


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中国茶教室Sobae

2017年2月の稽古

2月15日(水)~2月18(土)
 各日10:30~ 14:30~
各回それぞれ2時間程度

【定員】
2名~6名(少人数制)

【場所】
大阪府豊中市春日町
ご応募頂いた方に詳細を案内させていただきます。

【料金】
初回3500円

お茶約3種類・菓子・テキスト・お土産付き。
入会金不要。

【問い合せ先】
sobae@mac.com

携帯電話からお問い合わせ頂く際は、ドメイン設定をご確認下さい。
お問い合わせいただきましたら72時間以内に返信をさせていただきます。
72時間以上経っても返信ない場合はお手数ですが再度ご連絡お願い致します。
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